Merinov est le plus important centre intégré de recherche appliquée dans les domaines de la pêche, de l’aquaculture, de la transformation et de la valorisation des produits aquatiques au Canada. Merinov met au service des entreprises et des organisations, le talent et la créativité de ses employés dans le but d’accroitre la compétitivité des entreprises grâce à l’innovation technologique et l’implantation d’approches durables et efficientes. Son équipe multidisciplinaire œuvre avec passion en R-D et transfert technologique en pêche et aquaculture, à l’optimisation de procédés de transformation, au développement de produits alimentaires, de même qu’au développement d’applications industrielles de biotechnologies marines
Marie-Joëlle Leblanc, M. Sc.
Coordonnatrice de la recherche et de l'innovation
(418) 368-6371, poste 6502
2.05-96 montée de Sandy Beach
Gaspé (Québec) G4X 2V6
« Le réseau QuébecInnove offre à Merinov l’opportunité d’avoir de nouvelles occasions d’affaires, de partenariat, d’activités et de développement »

Expertise

  • Technologies de pêche et d’aquaculture
  • Valorisation de coproduits de transformation
  • Optimisation et transfert technologique
  • Génie des procédés alimentaires
  • Chimie
  • Biochimie
  • Microbiologie
  • Analyses technico-économiques
  • Biologie
  • Écologie
  • Génie de conception et de procédés
  • Monitoring environnemental

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